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Publié le 29 Janvier 2013

Un grand nombre de personnes me demandent qu'est ce que cela fait d'être expatriée à Shanghai ?

 

Il faut quand même savoir qu'être expatrié à Shanghai est un gros changement dans sa vie, de part la décision de quitter tout ce qu'on a pour l'autre bout du monde, pour espérer trouver un petit quelque chose en plus que l'on a pas trouvé en France.

De plus, ce statut d'expatrié est très fatiguant au quotidien, il faut s'habituer à toutes les situations imprévues et inconnues, il faut parler chinois le plus possible pour se faire accepter, essayer de prendre des repères dans son quartier et se faire intégrer dans la société non comme une 'laowai' (étrangère en Chinois) mais comme une personne normale vivant dans une autre ville.

J'ai donc voulu résumer en quelques points les avantages et les inconvénients de cette vie assez particulière que j'ai choisi!

 

Avantages

1. Je suis traitée comme une princesse. Sans mentir.

2. Tout le monde me laisse la place assise dans le bus, tout le monde me laisse passer à la cantine de l'hôtel, je suis une véritable privilégiée dans mon quartier

3. En parlant quelques mots Chinois, je me suis rapidement faite acceptée par mes collègues et également par les Chinois, ils vous montrent du respect et de l'admiration

4. A mon hôtel Chinois, on ne me refuse rien. Jours de congés payés, partir plus tôt du boulot, avoir un café gratuit avec des amis au bar de l'hôtel, m'appeler un taxi ...

5. Je me fais offrir des roses par des Chinois à chaque soirée, à croire que les Chinois sont finalement romantiques ?

6. La vie n'est pas chère

7. Je rencontre des expatriés et des Chinois tous les week-ends

8. Même si je suis en manque de Nutella, je peux aller à Carrefour pour en acheter

9. Je passe des soirées gratuites invitée par les Chinois

10. Vous fêterez le Nouvel An 2 fois chaque année (un Occidental et un Chinois)

11. Il y a toujours des évènements organisés spécialement pour les Français

12. Je peux aller visiter Suzhou, mon ancienne ville, qui est à seulement 40 min de train pour y trouver les plus beaux jardins et balades sur l'eau de la Chine

13. Je me fais offrir des cadeaux pour le Nouvel An Chinois

Inconvénients

1. Je ne trouve pas de shampooing 'pour cheveux blonds'

2. Les enfants dans la rue me pointent du doigt en m'appelant 'Laowai'

3. On se fait arnaquer par tout le monde (taxis, commerçants, chinois rusés) jusqu'à ce qu'ils s'aperçoivent qu'on est capable de parler 3 mots de Chinois, là ils ne font plus les malins

4. Je tombe malade tous les 2 jours, en alternant rhume récidiviste et problème de mauvaise nourriture Chinoise

5. Je ne peux pas conduire, donc je me retrouve dans les transports en commun comme à 16 ans

6. Il est obligatoire d'investir dans un VPN, la Chine ne fait pas d'impasse sur tous vos petits sites préférés (je conseille d'ailleurs Astrill :))

7. La pollution est importante certains jours mais ne le sera jamais plus qu'à Pékin!

8. Les Chinois se ne gênent pas pour vous pousser et être les prem's dans les transports en commun

9. Ma langue principale est maintenant l'anglais, ensuite le chinois et je ne parle plus que très peu le Français le week-end (je suis même en train de perdre certains mots Français!)

10. Les Chinois me dévisagent à longueur de journée comme si j'étais une extra-terrestre venue de Mars #J'ai appris une chose: outre les grands quartiers des grandes villes Chinoises, les Chinois n'ont jamais vu de personnes avec les yeux bleus et les cheveux blonds. 'Seulement dans les films' comme dit mon boss. Je comprends donc mieux cette façon de me scruter au détail près.

11. Les problèmes de visa sont très durs à gérer surtout en cas de stage, les retours en France sont à prévoir

12. Il manque la mer à Shanghai !

13. Je travaille 45h par semaine sans compter les heures supp'

J'ai signé un autographe à des jeunes Chinoises à Pékin en Juillet 2011 #Croyez-moi, cela ne vous arrivera pas ailleurs!

J'ai signé un autographe à des jeunes Chinoises à Pékin en Juillet 2011 #Croyez-moi, cela ne vous arrivera pas ailleurs!

Publié le 27 Janvier 2013

Cela fait un petit moment que l'on me parlait de ce quartier atypique chinois même si très touristique, donc je suis enfin allée à Tianzifang, près de Taikang road (ligne 9 Dapuqiao).

 

J'en suis tombée amoureuse ! #Une raison de plus de rester à Shanghai !

Mon endroit préféré était Yu Garden à Shanghai (un vrai havre de paix, avec ses jardins et ses petites maisons chinoises) mais décidément Tianzifang a quelque chose en plus!

 

 

Entrée à Tianzifang du côté de Taikang road

Entrée à Tianzifang du côté de Taikang road

Le quartier de Tianzifang n'est pas très grand en soit mais comporte un grand nombre de petites ruelles très étroites occupées par des petits magasins de tous genres.

De vieilles habitations chinoises dans Tianzifang occupent le haut des magasins et restaurants, le style est vraiment resté chinois. Les maisons sont des anciennes Shikumen houses, rénovées récemment pour transformer le quartier et lui redonner vie.

 

Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)Quartier de Tianzifang (Taikang road)

On y trouve un grand nombre de magasins 'étranges' qui vendent tout et n'importe quoi à vrai dire mais aussi des magasins de qualité avec des écharpes en soie, des souvenirs de Shanghai ou des objets typique chinois.

J'ai aperçu par contre des statues de ptits chinois, des déguisements d'animaux intrégral, des Tour Eiffel, des posters de Marylin, des barbes à papa, des lunettes Hello Kitty à la chinoise, des robots, des petits soldats, des bonbons au sucre, des puzzles en 3D, des pandas ...

Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)

Tianzifang a aussi de petits restaurants très variés (Indiens, Thai, Vietnamiens, Occidentaux, Autralien, Japonais ...) et très originaux ! Chaque restaurant a une spécialité particulière, que ce soit dans la propositon des plats que dans le décor du restaurant.

Vous pouvez donc manger une fondue au chocolat ou au fromage au Glismatten, manger Indonésien, découvrir des spécialités Australiennes au Kommune ... et manger sur des toilettes au More than Toilet !

Kommune sur la place principale et le More Than Toilet
Kommune sur la place principale et le More Than Toilet

Kommune sur la place principale et le More Than Toilet

J'ai également adoré tous les petits cafés cosy et tout choux mais très originaux de Tianzifang!

J'ai croisé le Teddy bear coffee, un café Japonais, un café où ils vendent des macarons, un café de toutes les couleurs, et même une gaufrerie/glacerie allemande, le Yooshake. J'ai pas résisté à m'y installer et à savourer une bonne petite gaufre au Nutella-crème chantilly !

Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)
Quartier de Tianzifang (Taikang road)

Je conseille vraiment de visiter ce petit endroit très dépaysant au milieu des immenses buildings Chinois et de la pollution Shanghaienne ... ! Le quartier est très vivant et très coloré, mais également insolite!

Je crois que c'est aussi le petit côté 'labyrinthe' de ruelles qui m'a plus attiré par rapport à Yu garden :)

 

Je vous laisse apprécier la visite de Tianzifang en photos :)

Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)
Tianzifang (Taikang road)

Tianzifang (Taikang road)

Publié le 10 Janvier 2013

J'ai déjà vécu et appris beaucoup de la culture chinoise l'année dernière à Pékin et Suzhou mais aussi par mes voyages . Il y a beaucoup de différences culturelles avec la France!

Cette année , je peux encore mieux apprendre et découvrir cette culture chinoise grâce à mes collègues de travail et mon environnement chinois. Ils viennent tous de villes éloignées de Shanghai, en général du centre de la Chine. Mes collègues sont donc des Chinois traditionnels.

 

Voici quelques surprenantes différences culturelles et habitudes chinoises:

- En Chine, il ne faut pas regarder un Chinois directement dans les yeux quand vous lui parlez, cela est un signe que vous voulez l'embrasser et que vous le désirez #Il faut donc regarder la bouche, le nez ou ailleurs ! Très pratique pour parler à quelqu'un ...

 

- En Chine, au sein d'une entreprise, si vous avez un problème avec un collègue, vous devez en parler à une personne tierce plutôt qu'avec la personne directement, cela évite le fameux 'perdre la face' chinois #Les chinois parlent donc beaucoup sur leurs autres collègues sans problème

 

-En Chine, il faut se marier avant 24-25 ans pour une fille. Sinon, celle-ci sera mariée par sa famille à un mari choisi #On est encore loin des valeurs occidentales du mariage avec 3 mariages par homme et des mariages à 50 ans!

 

- Evidemment, la culture chinoise veut qu'il faut avoir une seule femme dans sa vie. Donc il faut trouver la bonne et vite! #Avoir déjà eu plusieurs copains à 21 ans a choqué les Chinois ...

 

- En Chine, les Chinois donneraient corps et âme pour leur travail. Ils sont toujours disponibles quand on a besoin d'eux, même les jours de repos. Ils ont en général un délai d'une heure pour arriver sur le lieu de travail selon l'importance de l'urgence (meeting, aide en cas de rush, réglements de conflits ...)  #Je trouve quand même que c'est un peu trop abusé dans certains cas, certains ont déjà été appelés pour un meeting de 15 min un jour de repos

 

- En Chine, aller diner avec son boss comme un ami est très fréquent #Je ne suis pas encore très à l'aise avec cette valeur, cela reste très bizarre!

 

- En Chine, on travaille avec son téléphone en permanence. Devant les clients. En étant sur QQ. En regardant une série. En jouant à des jeux de geek, et surtout en mangeant en face de toi. #WTF?

 

- En Chine, il est très fréquent de demander dès la 1e rencontre si la personne a un copain. Si vous n'en avez pas, les Chinois se proposent d'être le vôtre! #La question posée par le manager de la chaîne de mon hôtel, c'est quand même priceless

 

- En Chine, cela peut arriver de vivre à plusieurs dans un pauvre appartement ... avec son boss! #Là on peut plus rien lui cacher, c'est sûr

 

- En Chine, les Chinois chantent partout, tout le temps, n'importe quelle chanson #Je crois qu'il y a au moins un KTV (karaoké chinois) tous les kms à Shanghai!

 

- En Chine, la jeunesse dorée chinoise sort tous les soirs, dans les plus grandes boîtes de Shanghai #J'ai testé le M2 un dimanche soir, vous vous retrouvez bien avec les riches fils/filles à papa !

 

- En Chine, à 21 ans on est jeune, à 24 ans on doit se marier mais à 30 ans on est encore jeune et sous la protection de ses parents #Dire qu'à 18 ans en France tout le monde s'émancipe déjà

 

- En Chine, quelques Chinois ont les yeux jaunes apparemment! #Je ne l'ai toujours pa vu mais cela existe il parait ...

 

- En Chine, les Chinois dorment PARTOUT, mais PARTOUT #Je ne compte même plus les fois où j'ai retrouvé mes collègues dormant dans un des restaurants, sur leurs genoux sur une caisse en carton, dans les toilettes de l'hôtel!

 

- En Chine, les bus s'amusent à faire la course et à se doubler. Pour ceux qui connaissent la conduite des Chinois, je vous laisse imaginer le moment de panique #Je manque de mourir au moins 20 fois par jour à cause de la conduite irréprochable des Chinois

 

- En Chine, les Chinoises ne sont pas pudiques, mais pas du tout #Je vois un défilé de Chinoises à poil tous les jours dans les vestiaires de ma salle de sport, je sais pas si je m'en remettrais un jour

 

- En Chine, les Chinois choisissent leur prénom 'anglais': Tony comme le superhéros de Transformers, Lion, Belle, Sweetie, Ryan ou encore Patrick pour une femme ... #La 1e question qu'on m'a posé au travail: c'est quoi ton nom anglais à toi ? --'

 

- En Chine, les sièges des bus sont chauffants #Une idée très intelligente surtout en hiver!

 

- En Chine, les Chinois sont frustrés de tous avoir les yeux noirs et les cheveux noirs, ils cherchent donc à se différencier tant bien que mal en changeant de couleur de cheveux ou en mettant des lentilles de couleur, mais le résultat n'est pas souvent top. #En France, on veut tous se ressembler pour suivre la mode. Personne n'est jamais content.

 

- En Chine, les hôtels proposent des chambres sans fenêtre #Bonjour le mur en briques ! J'ai tenu 3 jours dans une telle chambre, pas plus.

 

- En Chine, les Chinois se baladent en pyjama dans la rue, très typique aussi pour aller faire ses courses! Et je parle bien du super gros pyjama tout doux et tout chaud super moche mais trop confortable, enfin un truc de grand-mère horrible! #Photo à l'appui comme promis !

 

En pyjama sur le Bund

En pyjama sur le Bund

 

- En Chine, pour le Nouvel An Chinois, les entreprises offrent de l'argent et des cadeaux à leurs employés #Même si je suis Française, j'y ai aussi eu le droit!

 

- En Chine, il y a des feux d'artifice tous les soirs #Je ne sais toujours pas pourquoi par contre mais c'est super simpa !

 

- En Chine, les Chinois n'ont pas peur du ridicule et n'ont pas honte. Ils ne se laissent pas dépasser par les préjugés de chacun et se moquent de ce que les autres pensent d'eux #J'aime cette mentalité ! C'est aussi très marrant pour une Française de les voir aussi à l'aise dans des situations normalement complètement ridicules

 

- En Chine, la journée Internationale de la femme est très importante. Ici les entreprises offrent des cadeaux aux employées et un demi-jour/journée de repos! #J'ai eu le droit à mon petit cadeau aussi!

 

NEW (MàJ 20.03.2013)

 

- En Chine, on ne se fait pas la bise le matin pour se dire bonjour, on ne se serre pas la main, on se dit juste 'Bonjour' sans contact physique #Ceci est une ancienne valeur chinoise qui est toujours présente même à Shanghai

 

- En Chine, on n'hésite pas à cracher partout et n'importe quand, cela purifie le corps #Tiens, ma collègue vient de lâcher un beau crachat dans la poubelle qui est à mes pieds

 

- En Chine, on crie bien haut et fort quand on est au téléphone #Au moins on est sûr que tout le monde connaisse notre vie et nos potins, sinon c'est moins marrant

 

- En Chine, les Chinois ont tous les mêmes noms et prénoms comme Feng, Li, Zheng, Wu, Han ... Ils ont alors un énorme problème de différenciation à cause de la prononciation et se retrouvent souvent avec le même nom que d'autres personnes. #En hôtellerie, je vous raconte pas comment le département réservations galère pour trouver le bon caractère du nom et prénom. Il y a 22 caractères Feng par exemple.

 

Et bien d'autres qui me viendront à l'esprit ou que je découvrirais avec le temps :)

Publié le 1 Janvier 2013

Je vous souhaite à tous une bonne année 2013 de Shanghai!

Cette année, Shanghai n'a pas oublié les expatriés! Nous avons eu droit à de supers feux d'artifices lancés face au Bund et un peu partout dans la ville! Tout s'est éclairé à minuit, j'ai pu y assister en direct d'un rooftop d'un appartement avec des amis français.

 

Tous les expat' étaient au rdv dans la rue, dans les boîtes, même certain Chinois étaient présents!

Par contre, ne cherchez pas de taxis pour rentrer chez vous cette nuit-là! Toute la nuit, les seuls taxis qui passaient vous donnaient un prix exhorbitant de tarif pour la course ou alors vous n'en trouvez simplement pas! Je suis rentrée en métro avec Irina après avoir galéré pendant 20 bonnes minutes à chercher un taxi dans les rues, et surtout dans le froid!

 

Maintenant, j'attends avec impatience le Nouvel An Chinois !

 

Nouvel An Shanghai Bund

Nouvel An Shanghai Bund

Publié le 29 Décembre 2012

Dans mon hôtel, le management des emplois du temps des employés est très désorganisé. Nous sommes 15 employés en tout à travailler au restaurant + " la trésorière "

 

Je vous laisse juger par vous-même:

- Jeudi nous étions 7 employés à travailler le matin pour seulement 70 clients, ce qui est vraiment beaucoup! Il y a donc quasiment un serveur pour un client.

- Vendredi, nous étions 4 employés pour 100 clients, ce qui est très juste. Un employé s'occupe donc de 12 tables à lui tout seul ...

- Aujourd'hui, nous n'avons toujours pas nos emplois du temps pour le mois de Janvier, je ne sais toujours pas si je travaille le 1e Janvier même si j'ai demandé à être off. Donc j'aurais la surprise seulement lundi car je ne travaille pas le week-end.

 

J'ai l'impression que ceux qui sont responsables de l'emploi du temps des employés le font les yeux fermés! Avec Irina c'est simple pour eux car nous travaillons tous les matins de la semaine, mais les autres travaillent soit le matin, soit l'après midi, et tous les jours de la semaine car ce sont des horaires hôtelières. Ils ne se calent pas non plus sur les évènements prévus à l'hôtel, donc j'ai déjà été appelée à travailler un samedi pour un important évènement car ils n'étaient pas assez nombreux pour accueillir les clients (plus de 200 ce jour-là!).

 

 

 

Publié le 24 Décembre 2012

Noël à Shanghai est assez différent de la France.

En Chine, les chinois sont fous de Noël. Ils décorent tout, passent en boucle des chansons de Noël, des tas d'objets liés à Noël sont vendus en grandes surfaces, des marchés de Noël sont organisés, des faux pères Noël sont présents dans les centres commerciaux pour les enfants, des immenses sapins de Noël sont installés ... et pourtant ils ne sont pas autant que ça à le fêter! Noël n'est pas aussi représentatif qu'en France, car ils célèbrent leur Nouvel An 2 mois après, ce qui signifie aussi d'offir des cadeaux à la famille.

 

 

A l'hôtel, c'est la même chose. J'ai l'impression d'être dans un hôtel pour enfants tellement c'est too much! Ils ont accroché des décorations dans les restaurants, dans le lobby, devant le restaurant, des structures de gâteaux en forme de maisons, des minis traineaux, des minis pères Noël, des bonhommes de neige, ils en ont fait trop! Ils sont vraiment mauvais au  niveau marketing et décoration, surtout qu'on est dans un hôtel *****.

 

 

Pour le jour de Noël, on a dû servir avec les bonnets de père Noël. J'avais l'impression d'avoir 5 ans, et de prendre le client pour un gamin. Même après contestation, c'étaient les ordres du manager donc j'ai du porter ce bonnet pendant tout le service ... Et ce n'est pas qu'à l'hôtel ce phénomène! Tous les restaurants, les supermarchés, les caissières, bref tous les employés chinois que j'ai rencontré pendant la période de Noël portaient un bonnet. A croire que les hauts dirigeants chinois ont demandé aux chinois à porter le bonnet pour cette période purement marketing ...

 

 

Les décorations dehors et dans le restaurant
Les décorations dehors et dans le restaurant
Les décorations dehors et dans le restaurant

Les décorations dehors et dans le restaurant

Publié le 17 Novembre 2012

Un des lieux à visiter à Shanghai est la vieille ville de Qibao, qui est devenue assez touristique mais le quartier reste toujours aussi éloigné de la ville pour les touristes.
Donc ils ne sont pas nombreux à venir s'aventurer dans cette zone!

 

Par contre moi en tant qu'habitante du quartier, j'adore m'y promener maintenant! Cela montre bien l'ancienne Chine, qui est en train d'être occupée par d'énormes buildings et malls malheureusement. Mais il existe encore des quartiers comme celui-là qui résistent tant bien que mal et qui sont très bien conservés. J'ai par contre aperçu qu'ils construisaient tout un nouvel ensemble d'habitations, donc tout va être récent mais cela reste dans le même style que les anciennes maisons du quartier.

 

Il y a dans la vieille ville un temple, ainsi que de nombreux petits restaurants de rue qui commencent à vendre leurs produits vers 17h. Les odeurs se mélangent, le quartier commence à s'animer, les vendeurs crient à pleine gorge, mais c'est ça la Chine. Le week-end les rues sont remplies, surtout qu'il fait encore assez bon la journée!

 

J'adore m'y promener la nuit, les illuminations sont magnifiques et les rues sont un peu plus calmes car les Chinois se couchent tôt. Il y repose donc de la tranquilité, les derniers restaurants nettoient, rangent alors qu'il n'est que 21h. Les quelques magasins encore ouverts sont rares, le quartier devient alors un quartier fantôme. Mais il n'y a pas de pollution, peu de bruit, on peut tranquillement observer la jolie rivière qui traverse le petit quartier en dessous du pont principal.

 

Je sais que la Chine détruit et construit à une vitesse grand V les quartiers trop traditionnels, mais ici à Qibao il reste encore beaucoup de maisons chinoises car le quartier est éloigné du centre. J'espère encore voir ce joli petit quartier dans quelques années, sans d'immenses buildings autour mais la Chine en décidera sûrement autrement ...

 

Voici mes meilleures photos de la vieille ville de Qibao de jour et de nuit :)

Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville
Qibao vieille ville

Publié le 11 Octobre 2012

Je suis Anaïs, une Française de 21 ans vivant à Shanghai.

Je travaille actuellement au dans un hôtel chinois de business ***** au restaurant italien à Qibao dans le Sud-Ouest de Shanghai.

Il faut remonter à quelques années avant pour comprendre comment je suis arrivée ici .

J'ai commencé à apprendre le chinois au lycée en 2006, en tant que 3e langue. La passion pour cette langue et cette culture a été immédiate, j'ai donc voulu associer Chinois et commerce pour mes études supérieures. Je me retrouve donc à la rentrée 2009 en école de commerce à Skema Sophia-Antipolis en spécialisation chinois. En Juin 2011, j'atteris à Pékin pour un stage intensif de chinois durant tout l'été en partenariat avec une école de commerce parisienne. En Septembre 2011, direction Skema Suzhou pour un semestre. Après cette première expérience chinoise, je décide donc d'arrêter mes études après l'obtention de mon bachelor et de venir m'installer à Shanghai. Octobre 2012, me revoilà donc en Chine pour commencer ma vie professionnelle pour une durée indéterminée !

 

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