Anaïs en Chine

Celui qui vit en Chine et qui ne sait pas que le Nouvel an chinois est maintenant, c'est qu'il vit au find fond de la campagne, et encore !

Les festivités ont commencé le 9 Février et cela va durer jusqu'au 15 Février 2013 officiellement.

Toute la Chine est en mode off, les quelques personnes travaillant concernent les secteurs hôteliers, grandes surfaces, hôpitaux, taxis etc ...
Cette année, nous fêtons l'année du Serpent d'eau. Le Serpent est signe de réflexion, sagesse, ruse, intuition, indépendance et paresse.

Le Nouvel An chinois, c'est tout simplement des décorations rouges partout, des feux d'artifices jusqu'à pas d'heure, des pétards rouges dans les rues, des Chinois tout heureux d'être enfin en vacances, des rues désertes, des magasins fermés à double tour pour 10 jours, des vieilles villes grouillant de Chinois, des cadeaux vendus à tous les coins de rues, des célébrations autour de nourriture et alcool pendant 10 jours, et mon hôtel business désert !

Je trouve que cela créé une bonne ambiance en ce moment en Chine, les parents retrouvent leur enfant pour la seule fois de l'année, les Chinois ont l'air plus détendus, tout le monde a le sourire, les grandes surfaces sont dévalisées de produits spécialement vendus pour le Nouvel An chinois.

J'ai eu droit à 3 jours de congé à l'hôtel, mais je travaille quand même jusqu'à la fin du Nouvel An chinois.

J'ai passé mon Nouvel an chinois avec ma copine russe Irina au Bar Rouge sur le Bund, un des seuls bars ouverts à Shanghai ce soir là! C'était donc blindé ....

Nous avons eu droit à un superbe feu d'artifice mais malheureusement, pas de feu d'artifice sur le Bund ce qui nous a laissé perplexe!

 

A l'heure actuelle, je suis en train d'assister à mon 2845e feu d'artifice depuis la fenêtre de ma chambre, je sais que les Chinois sont super happy mais bon! :D

Bonne année du serpent aux Chinois en tout cas!

Un grand nombre de personnes me demandent qu'est ce que cela fait d'être expatriée à Shanghai ?

Il faut quand même savoir qu'être expatrié à Shanghai est un gros changement dans sa vie, de part la décision de quitter tout ce qu'on a pour l'autre bout du monde, pour espérer trouver un petit quelque chose en plus que l'on a pas trouvé en France.

De plus, ce statut d'expatrié est très fatiguant au quotidien, il faut s'habituer à toutes les situations imprévues et inconnues, il faut parler chinois le plus possible pour se faire accepter, essayer de prendre des repères dans son quartier et se faire intégrer dans la société non comme une 'laowai' (étrangère en Chinois) mais comme une personne normale vivant dans une autre ville.

J'ai donc voulu résumer en quelques points les avantages et les inconvénients de cette vie assez particulière que j'ai choisi!

Avantages

1. Je suis traitée comme une princesse. Sans mentir.

2. Tout le monde me laisse la place assise dans le bus, tout le monde me laisse passer à la cantine de l'hôtel, je suis une véritable privilégiée dans mon quartier

3. En parlant quelques mots Chinois, je me suis rapidement faite acceptée par mes collègues et également par les Chinois, ils vous montrent du respect et de l'admiration

4. A mon hôtel Chinois, on ne me refuse rien. Jours de congés payés, partir plus tôt du boulot, avoir un café gratuit avec des amis au bar de l'hôtel, m'appeler un taxi ...

5. Je me fais offrir des roses par des Chinois à chaque soirée, à croire que les Chinois sont finalement romantiques ?

6. La vie n'est pas chère

7. Je rencontre des expatriés et des Chinois tous les week-ends

8. Même si je suis en manque de Nutella, je peux aller à Carrefour pour en acheter

9. Je passe des soirées gratuites invitée par les Chinois

10. Vous fêterez le Nouvel An 2 fois chaque année (un Occidental et un Chinois)

11. Il y a toujours des évènements organisés spécialement pour les Français

12. Je peux aller visiter Suzhou, mon ancienne ville, qui est à seulement 40 min de train pour y trouver les plus beaux jardins et balades sur l'eau de la Chine

13. Je me fais offrir des cadeaux pour le Nouvel An Chinois

Inconvénients

1. Je ne trouve pas de shampooing 'pour cheveux blonds'

2. Les enfants dans la rue me pointent du doigt en m'appelant 'Laowai'

3. On se fait arnaquer par tout le monde (taxis, commerçants, chinois rusés) jusqu'à ce qu'ils s'aperçoivent qu'on est capable de parler 3 mots de Chinois, là ils ne font plus les malins

4. Je tombe malade tous les 2 jours, en alternant rhume récidiviste et problème de mauvaise nourriture Chinoise

5. Je ne peux pas conduire, donc je me retrouve dans les transports en commun comme à 16 ans

6. Il est obligatoire d'investir dans un VPN, la Chine ne fait pas d'impasse sur tous vos petits sites préférés (je conseille d'ailleurs Astrill :))

7. La pollution est importante certains jours mais ne le sera jamais plus qu'à Pékin!

8. Les Chinois se ne gênent pas pour vous pousser et être les prem's dans les transports en commun

9. Ma langue principale est maintenant l'anglais, ensuite le chinois et je ne parle plus que très peu le Français le week-end (je suis même en train de perdre certains mots Français!)

10. Les Chinois me dévisagent à longueur de journée comme si j'étais une extra-terrestre venue de Mars #J'ai appris une chose: outre les grands quartiers des grandes villes Chinoises, les Chinois n'ont jamais vu de personnes avec les yeux bleus et les cheveux blonds. 'Seulement dans les films' comme dit mon boss. Je comprends donc mieux cette façon de me scruter au détail près.

11. Les problèmes de visa sont très durs à gérer surtout en cas de stage, les retours en France sont à prévoir

12. Il manque la mer à Shanghai !

13. Je travaille 45h par semaine sans compter les heures supp'

Cela fait un petit moment que l'on me parlait de ce quartier atypique chinois même si très touristique, donc je suis enfin allée à Tianzifang, près de Taikang road (ligne 9 Dapuqiao).

J'en suis tombée amoureuse ! #Une raison de plus de rester à Shanghai !

Mon endroit préféré était Yu Garden à Shanghai (un vrai havre de paix, avec ses jardins et ses petites maisons chinoises) mais décidément Tianzifang a quelque chose en plus!

Le quartier de Tianzifang n'est pas très grand en soit mais comporte un grand nombre de petites ruelles très étroites occupées par des petits magasins de tous genres.

De vieilles habitations chinoises dans Tianzifang occupent le haut des magasins et restaurants, le style est vraiment resté chinois. Les maisons sont des anciennes Shikumen houses, rénovées récemment pour transformer le quartier et lui redonner vie.

On y trouve un grand nombre de magasins 'étranges' qui vendent tout et n'importe quoi à vrai dire mais aussi des magasins de qualité avec des écharpes en soie, des souvenirs de Shanghai ou des objets typique chinois.

J'ai aperçu par contre des statues de ptits chinois, des déguisements d'animaux intrégral, des Tour Eiffel, des posters de Marylin, des barbes à papa, des lunettes Hello Kitty à la chinoise, des robots, des petits soldats, des bonbons au sucre, des puzzles en 3D, des pandas ...

Tianzifang a aussi de petits restaurants très variés (Indiens, Thai, Vietnamiens, Occidentaux, Autralien, Japonais ...) et très originaux ! Chaque restaurant a une spécialité particulière, que ce soit dans la propositon des plats que dans le décor du restaurant.

Vous pouvez donc manger une fondue au chocolat ou au fromage au Glismatten, manger Indonésien, découvrir des spécialités Australiennes au Kommune ... et manger sur des toilettes au More than Toilet !

J'ai également adoré tous les petits cafés cosy et tout choux mais très originaux de Tianzifang!

J'ai croisé le Teddy bear coffee, un café Japonais, un café où ils vendent des macarons, un café de toutes les couleurs, et même une gaufrerie/glacerie allemande, le Yooshake. J'ai pas résisté à m'y installer et à savourer une bonne petite gaufre au Nutella-crème chantilly !

Je conseille vraiment de visiter ce petit endroit très dépaysant au milieu des immenses buildings Chinois et de la pollution Shanghaienne ... ! Le quartier est très vivant et très coloré, mais également insolite!

Je crois que c'est aussi le petit côté 'labyrinthe' de ruelles qui m'a plus attiré par rapport à Yu garden :)

Je vous laisse apprécier la visite de Tianzifang en photos :)

Samedi soir me l'a encore prouvé: Perry's cafe est selon moi le meilleur pub expat' de Shanghai ! (merci Audrey ;))

Le Perry's cafe est un bar d'expatriés situé à Hongqiao road metro station (lignes 3, 4, 10), notamment destiné aux étudiants des universités de l'Est de Shanghai. Autant dire qu'il y a toutes les nationalités réunies !

Premièrement, le décor est tout simplement extra! Quand on arrive, on peut découvrir un petit bar avec une ambiance tamisée, décoré d'une centaine de petits drapeaux accrochés en banderole dans tout le bar. Sa particularité est d'être taggué sur tous les murs, jusqu'au plafond! On peut donc y laisser un souvenir sur un des ces murs (si l'on trouve encore de la place!).

Côté musique, vous allez écouter de tout! De la musique commerciale à la musique de votre jeunesse (vous vous souvenez de la Macarena ?), cela fait donc danser tout le monde toute la soirée!

L'ambiance est donc au top. IMPOSSIBLE de s'ennuyer.

A chaque fois que j'y suis allée, à peine assise, vous rencontrerez d'autres étudiants ou étrangers qui veulent faire connaissance et continuer la soirée avec vous. C'est ça aussi la mentalité à Shanghai! Il y a une importante communauté d'étrangers qui découvrent ensemble la ville, le pays et surtout la vie nocturne de Shanghai!

Autre gros points positif de ce bar: les prix !

Vous pouvez manger sur place (pâtes, pizzas, sandwichs ...entre 15-50Y), fumer la chicha et boire cheap. Boissons entre 15-50Y. Mon préféré reste le bucket whisky-coca à 25Y!

Evidemment, aucune soirée au Perry's ne se passe sans jouer au fameux jeu de dés chinois ou aux cartes!

Quelle surprise aujourd'hui !

J'ai été témoin du vol du portable de ma copine Chinoise en pleine rue.

Après l'avoir retrouvé au coin d'une rue dans le quartier de Jing'an, elle se rend compte qu'elle a soudainement perdu son portable.

Des commerçants témoins de la scène lui racontent qu'ils ont vu la scène et le voleur partir avec le portable, pris directement dans sa poche!

Le voleur en question: un enfant. Le portable en question: l'Iphone 5 flambant neuf.

De suite, j'ai compris. Ce jeune enfant est engagé en tant que 'pickpocket de rue' pour ensuite revendre l'Iphone dans une petite boutique de téléphonie chinoise (peut-être celle de ses parents) ou sur un marché illégal à des prix concurrentiels.

Mais je me suis quand même demandé pourquoi voler un téléphone à une Chinoise alors qu'il y a une étrangère tout innocente juste à côté?

Tout simplement parce que je possède un 'vieux' Blackberry dont les Chinois connaissent à peine la marque car tu comprends #c'est Has been d'avoir un téléphone non tactile sans grand écran sur lequel tu peux regarder tes séries et jouer à plein de jeux vidéos parole de Chinois. Je me suis bénie sur le moment d'avoir ce téléphone !

Heureusement, ma Chinoise connaît les démarches, a des contacts à Shanghai et est allée au poste de police pour porter plainte directement après le vol.

Moi qui me pensais en sécurité à Shanghai de jour comme de nuit, je suis choquée, même si je sais que les vols ne sont pas rares. Mais en pleine rue en plein jour directement dans la poche alors que j'étais à côté d'elle !

En tout cas, ce fût un vol de portable remarquable et très rapide, un vol à la Chinoise je présume ...

J'ai déjà vécu et appris beaucoup de la culture chinoise l'année dernière à Pékin et Suzhou mais aussi par mes voyages . Il y a beaucoup de différences culturelles avec la France!

Cette année , je peux encore mieux apprendre et découvrir cette culture chinoise grâce à mes collègues de travail et mon environnement chinois. Ils viennent tous de villes éloignées de Shanghai, en général du centre de la Chine. Mes collègues sont donc des Chinois traditionnels.

Voici quelques surprenantes différences culturelles et habitudes chinoises:

- En Chine, il ne faut pas regarder un Chinois directement dans les yeux quand vous lui parlez, cela est un signe que vous voulez l'embrasser et que vous le désirez #Il faut donc regarder la bouche, le nez ou ailleurs ! Très pratique pour parler à quelqu'un ...

- En Chine, au sein d'une entreprise, si vous avez un problème avec un collègue, vous devez en parler à une personne tierce plutôt qu'avec la personne directement, cela évite le fameux 'perdre la face' chinois #Les chinois parlent donc beaucoup sur leurs autres collègues sans problème

-En Chine, il faut se marier avant 24-25 ans pour une fille. Sinon, celle-ci sera mariée par sa famille à un mari choisi #On est encore loin des valeurs occidentales du mariage avec 3 mariages par homme et des mariages à 50 ans!

- Evidemment, la culture chinoise veut qu'il faut avoir une seule femme dans sa vie. Donc il faut trouver la bonne et vite! #Avoir déjà eu plusieurs copains à 21 ans a choqué les Chinois ...

- En Chine, les Chinois donneraient corps et âme pour leur travail. Ils sont toujours disponibles quand on a besoin d'eux, même les jours de repos. Ils ont en général un délai d'une heure pour arriver sur le lieu de travail selon l'importance de l'urgence (meeting, aide en cas de rush, réglements de conflits ...)  #Je trouve quand même que c'est un peu trop abusé dans certains cas, certains ont déjà été appelés pour un meeting de 15 min un jour de repos

- En Chine, aller diner avec son boss comme un ami est très fréquent #Je ne suis pas encore très à l'aise avec cette valeur, cela reste très bizarre!

- En Chine, on travaille avec son téléphone en permanence. Devant les clients. En étant sur QQ. En regardant une série. En jouant à des jeux de geek, et surtout en mangeant en face de toi. #WTF?

- En Chine, il est très fréquent de demander dès la 1e rencontre si la personne a un copain. Si vous n'en avez pas, les Chinois se proposent d'être le vôtre! #La question posée par le manager de la chaîne de mon hôtel, c'est quand même priceless

- En Chine, cela peut arriver de vivre à plusieurs dans un pauvre appartement ... avec son boss! #Là on peut plus rien lui cacher, c'est sûr

- En Chine, les Chinois chantent partout, tout le temps, n'importe quelle chanson #Je crois qu'il y a au moins un KTV (karaoké chinois) tous les kms à Shanghai!

- En Chine, la jeunesse dorée chinoise sort tous les soirs, dans les plus grandes boîtes de Shanghai #J'ai testé le M2 un dimanche soir, vous vous retrouvez bien avec les riches fils/filles à papa !

- En Chine, à 21 ans on est jeune, à 24 ans on doit se marier mais à 30 ans on est encore jeune et sous la protection de ses parents #Dire qu'à 18 ans en France tout le monde s'émancipe déjà

- En Chine, quelques Chinois ont les yeux jaunes apparemment! #Je ne l'ai toujours pa vu mais cela existe il parait ...

- En Chine, les Chinois dorment PARTOUT, mais PARTOUT #Je ne compte même plus les fois où j'ai retrouvé mes collègues dormant dans un des restaurants, sur leurs genoux sur une caisse en carton, dans les toilettes de l'hôtel!

- En Chine, les bus s'amusent à faire la course et à se doubler. Pour ceux qui connaissent la conduite des Chinois, je vous laisse imaginer le moment de panique #Je manque de mourir au moins 20 fois par jour à cause de la conduite irréprochable des Chinois

- En Chine, les Chinoises ne sont pas pudiques, mais pas du tout #Je vois un défilé de Chinoises à poil tous les jours dans les vestiaires de ma salle de sport, je sais pas si je m'en remettrais un jour

- En Chine, les Chinois choisissent leur prénom 'anglais': Tony comme le superhéros de Transformers, Lion, Belle, Sweetie, Ryan ou encore Patrick pour une femme ... #La 1e question qu'on m'a posé au travail: c'est quoi ton nom anglais à toi ? --'

- En Chine, les sièges des bus sont chauffants #Une idée très intelligente surtout en hiver!

- En Chine, les Chinois sont frustrés de tous avoir les yeux noirs et les cheveux noirs, ils cherchent donc à se différencier tant bien que mal en changeant de couleur de cheveux ou en mettant des lentilles de couleur, mais le résultat n'est pas souvent top. #En France, on veut tous se ressembler pour suivre la mode. Personne n'est jamais content.

- En Chine, les hôtels proposent des chambres sans fenêtre #Bonjour le mur en briques ! J'ai tenu 3 jours dans une telle chambre, pas plus.

- En Chine, les Chinois se baladent en pyjama dans la rue, très typique aussi pour aller faire ses courses! Et je parle bien du super gros pyjama tout doux et tout chaud super moche mais trop confortable, enfin un truc de grand-mère horrible! #Photo à l'appui comme promis !

- En Chine, pour le Nouvel An Chinois, les entreprises offrent de l'argent et des cadeaux à leurs employés #Même si je suis Française, j'y ai aussi eu le droit!

- En Chine, il y a des feux d'artifice tous les soirs #Je ne sais toujours pas pourquoi par contre mais c'est super simpa !

- En Chine, les Chinois n'ont pas peur du ridicule et n'ont pas honte. Ils ne se laissent pas dépasser par les préjugés de chacun et se moquent de ce que les autres pensent d'eux #J'aime cette mentalité ! C'est aussi très marrant pour une Française de les voir aussi à l'aise dans des situations normalement complètement ridicules

- En Chine, la journée Internationale de la femme est très importante. Ici les entreprises offrent des cadeaux aux employées et un demi-jour/journée de repos! #J'ai eu le droit à mon petit cadeau aussi!

NEW (MàJ 20.03.2013)

- En Chine, on ne se fait pas la bise le matin pour se dire bonjour, on ne se serre pas la main, on se dit juste 'Bonjour' sans contact physique #Ceci est une ancienne valeur chinoise qui est toujours présente même à Shanghai

- En Chine, on n'hésite pas à cracher partout et n'importe quand, cela purifie le corps #Tiens, ma collègue vient de lâcher un beau crachat dans la poubelle qui est à mes pieds

- En Chine, on crie bien haut et fort quand on est au téléphone #Au moins on est sûr que tout le monde connaisse notre vie et nos potins, sinon c'est moins marrant

- En Chine, les Chinois ont tous les mêmes noms et prénoms comme Feng, Li, Zheng, Wu, Han ... Ils ont alors un énorme problème de différenciation à cause de la prononciation et se retrouvent souvent avec le même nom que d'autres personnes. #En hôtellerie, je vous raconte pas comment le département réservations galère pour trouver le bon caractère du nom et prénom. Il y a 22 caractères Feng par exemple.

Et bien d'autres qui me viendront à l'esprit ou que je découvrirais avec le temps :)

Je vous souhaite à tous une bonne année 2013 de Shanghai!

Cette année, Shanghai n'a pas oublié les expatriés! Nous avons eu droit à de supers feux d'artifices lancés face au Bund et un peu partout dans la ville! Tout s'est éclairé à minuit, j'ai pu y assister en direct d'un rooftop d'un appartement avec des amis français.

Tous les expat' étaient au rdv dans la rue, dans les boîtes, même certain Chinois étaient présents!

Par contre, ne cherchez pas de taxis pour rentrer chez vous cette nuit-là! Toute la nuit, les seuls taxis qui passaient vous donnaient un prix exhorbitant de tarif pour la course ou alors vous n'en trouvez simplement pas! Je suis rentrée en métro avec Irina après avoir galéré pendant 20 bonnes minutes à chercher un taxi dans les rues, et surtout dans le froid!

Maintenant, j'attends avec impatience le Nouvel An Chinois !

Apparemment, cela faisait longtemps qu'il n'avait pas neigé à Shanghai !!

Tous mes collègues me disaient qu'il ne neigeait jamais ici . Eh ben c'est arrivé hier soir !!

Et je peux vous dire que c'était la tempête car j'étais en dessous! Juste au moment de prendre le taxi vers 20h voici l'état devant mon hôtel !

Je ne sais pas du tout combien il faisait mais le vent était glacial !

Mais moi j'étais comme une enfant sous cette tempête de neige, j'adore la neige!!!

Et finalement aujourd'hui cela a un peu tenu!!

J'étais trop contente de la vue de ma chambre avec un peu de neige. Et la fontaine de l'hôtel n'a pas survécu!

Il a donc fait -6° en moyenne aujourd'hui avec un super ciel bleu et un vent glacial, et je suis sortie quand même car l'air était très pur!

Dans mon hôtel, le management des emplois du temps des employés est très désorganisé. Nous sommes 15 employés en tout à travailler au restaurant + " la trésorière "

Je vous laisse juger par vous-même:

- Jeudi nous étions 7 employés à travailler le matin pour seulement 70 clients, ce qui est vraiment beaucoup! Il y a donc quasiment un serveur pour un client.

- Vendredi, nous étions 4 employés pour 100 clients, ce qui est très juste. Un employé s'occupe donc de 12 tables à lui tout seul ...

- Aujourd'hui, nous n'avons toujours pas nos emplois du temps pour le mois de Janvier, je ne sais toujours pas si je travaille le 1e Janvier même si j'ai demandé à être off. Donc j'aurais la surprise seulement lundi car je ne travaille pas le week-end.

J'ai l'impression que ceux qui sont responsables de l'emploi du temps des employés le font les yeux fermés! Avec Irina c'est simple pour eux car nous travaillons tous les matins de la semaine, mais les autres travaillent soit le matin, soit l'après midi, et tous les jours de la semaine car ce sont des horaires hôtelières. Ils ne se calent pas non plus sur les évènements prévus à l'hôtel, donc j'ai déjà été appelée à travailler un samedi pour un important évènement car ils n'étaient pas assez nombreux pour accueillir les clients (plus de 200 ce jour-là!).

En France, tout le monde dit qu'en Chine, cela travaille dur. Cela est vrai et faux.

En Chine, oui les gens travaillent beaucoup. Nos amplitudes horaires à l'hôtel sont 6:30 - 15:30, pour 21 jours de travail par mois. Je travaille donc 45h par semaine, sans pouvoir me plaindre, et les chinois encore moins. Quand il y a des évènements avec plus de 200 personnes par repas, je sais que mes collègues peuvent travailler 15h par jour pendant plusieurs jours non stop.

Et moi je suis une privilégiée ici, j'aii un salaire d'étrangère, mais je suis mieux payée que les employés chinois!

Par contre, ce que j'aimerais démentir, c'est que l'on croit que les chinois travaillent beaucoup et très dur, comme nous à l'hôtel avec 9h par jour, sauf que c'est faux. On doit travailler en tout 6 à 7h par jour activement. Le reste, ce n'est que du 'xiuxi' (repos). Eh oui, les Chinois prennent énormément de pauses pour se reposer, que ce soit dans des salles aménagées exprès, sur les fauteuils du resto, dans les cuisines ... Ca arrive très souvent de les retrouver en train de dormir à n'importe quelle heure de la journée ... Comme  je suis étrangère, j'ai le droit de prendre des pauses très souvent, même un peu trop souvent à mon goût car cela signifie qu'il n'y a rien à faire, pas de travail, donc que de l'ennui et une perte de temps. Les Chinois travaillent très efficacement sur une courte période, contrairement aux Français qui ont besoin de prendre leur temps pour ne pas forcément obtenir du résultat.

En Chine, j'ai été choquée par le fait que les Chinois travaillent avec leur téléphone, avec QQ (Messenger chinois) allumé en permanence sur les ordinateurs des employés et les téléphones. Ils sont tout le temps connectés, répondent au téléphone, jouent à des jeux, regardent des séries et films. En réunion et meetings, les boss répondent à tous types d'appels (pro ou perso). Oui, ils ont le temps de faire tout ça car les amplitudes horaires sont trop larges par rapport au travail à fournir. Donc quand le travail est fini, les Chinois s'occupent.

Je ne  m'y fais toujours pas, j'évite quand même de le faire devant mon boss car pour moi cela est un manque de respect, comme je l'ai appris en France! En France, je me serais faite incendier! J'ai donc pris l'habitude de faire comme eux et d'être en permanence connectée à mon portable, mais je limite quand même. Je crois que j'ai pris une mauvaise habitude si je reviens travailler dans une entreprise en dehors de la Chine ...